★は、５つが最高点です

食べておいしい度

★★★

釣れやすい

★

釣って楽しい度

★★★★

カンダイはブダイの仲間で種類が多く比較的暖かい海に生息しています。恐ろしい顔をしておりますが、淡白な身質で白身です。冬場は鍋にするのが最適ですが、白身魚フライにしても食べやすいです。